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【江戸屋】氷下魚(コマイ)180g【珍味】

Item Number 27

■商品詳細情報 商品名 コマイ 魚介乾製品 内容量 180g 原材料名 こまい(北海道産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー品目 大豆 賞味期限 製造日より90日(入荷時約30日) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください 製造者 株式会社 江戸屋 発送温度帯 常温 到着の目安 通常はご注文より2、3日後のお届けになります。

同梱について ■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。

※こちらの商品と常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品と冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品と冷凍商品 = 同梱OK北海道のおつまみの大定番 コマイ 皮を剥いて食べやすくむしって食べます。

マヨネーズと七味で食べるのも人気です。

氷下魚は鱈の仲間の魚です。

1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。

その語源はアイヌ語の『コマエ』(小さな音がする魚)から転じました。

別名では『カンカイ』(寒海)、『オオマイ』(魚体の大きいもの)などとも呼ばれます。

氷下魚の肉には独特の臭気がありますが、味は淡白で塩干ししたものは酒の肴にぴったりです。

お好みでマヨネーズ、七味唐辛子、醤油等をつけてお召し上がりください。

Item Number 27

Review Count レビュー件数 1件
Review Average レビュー平均 5(5点満点)
Shop Name ショップ 北海道 くしろキッチン 和商店
Price 商品価格 1,080円(税込み)

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