こまい 目的のあるデザインは、美しい。

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ここがポイント！☆

■蒸蔵焼こまい 〜しっとり、剥きやすいやわらか製法 独自の製法によりしっとり剥きやすいやわらかく仕上げました。

噛めば噛む程味わい深く・・・。

食べたらやみつきに！ ■酒の肴にぴったり♪

北海道の定番珍味 食べるまでの一手間がお酒を美味しくする。

そんな拘り派に大人気なのがコマイの乾物珍味。

認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。

ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

商品詳細 名称：魚介乾製品 内容量：168g 原材料：こまい（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造日から90日程度 ※湿気・日光を避けて常温で保存してください。

※開封後は要冷蔵（10℃以下）に保管し、お早めにお召上がり下さい。

  蒸蔵焼こまい〜しっとり、剥きやすいやわらか製法 地元稚内の大東食品の珍味。

創業50年以上の稚内を代表する珍味の会社です。

独自の製法によりしっとり剥きやすいやわらかく仕上げました。

噛めば噛む程味わい深く・・・。

食べたらやみつきに！ 酒の肴にぴったり♪

北海道の定番珍味 『カンカイ（寒海）』とはタラ科の魚を干した乾物です。

北海道では『コマイ（氷下魚）』と呼ばれており、大変人気のある珍味です。

食べるまでの一手間がお酒を美味しくする。

そんな拘り派に大人気なのがコマイの乾物珍味。

※皮・骨を取り除いてからご賞味願います。

柔らかいので簡単に剥けます。

食べ方はそれぞれですが、5〜6回本体を折り曲げたり揉んでから腹を開き、むしって食べます。

やわらかく仕上げているので、金槌でたたくような重労働がなく、簡単に剥けますよ♪

そのまま食べるのも美味しいですが、マヨネーズ＋一味唐辛子＋お醤油を付けて食べるのが北海道流。

剥いた後の皮を素揚にしたり、オーブンで軽く炙っても美味しくいただけます。

是非お試しあれ(^^)/ 検索用：コマイ/こまい/氷下魚/かんかい/カンカイ/珍味/乾燥/大東食品/稚内 /おつまみ/オツマミ/酒のおつまみ/ビールおつまみ/たら/タラ

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