こまい目的のあるデザインは、美しい。

丸干こまい　250g

Item Number 18

原材料名こまい（北海道産）、食塩内容量 250g 賞味期限常温60日保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存製造者（株）北海谷米谷物産新鮮な氷下魚を「氷下魚」と書いて「こまい」と読みます。

当店の丸干こまいは道東地方の沿岸でとれる新鮮な氷下魚を原料としています。

氷下魚はタラ科に属する魚で、本州以南では「カンカイ」とも呼ばれます。

●オススメのおいしい食べ方は・・・このままむしって食べるか、又は弱火でさっとあぶって下さい。

叩いて身をほぐしてマヨネーズを付けてもおいしいですし、小さくむしって七味唐辛子と醤油を付けてもおいしく召し上がれます。

ビール、お酒の友となり、お茶漬けにも最高です。