のどぐろ 干物 詰め合わせと聞いて飛んできますた

内容量 ノドグロ灰干し（干物）2匹約200g 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 -8℃以下で保存（要冷凍） 原材料 のどぐろ（日本海産）山陰海岸の松葉かにをご家庭で!! 灰干し製法で作ったのどぐろの干物です 【灰干しとは】 魚を水分を通すセロファンに包んで灰の中に埋め、水分を抜いて干物にする製法です。

天日干しや機械干と違って空気や紫外線にさらさないため、身や油脂の酸化を防ぎ、とても美味しい干物に仕上がります。

のどぐろの油の乗った白身のしっとりとした柔らかさと旨味が引き立っています。

従来の「干物」とは全く違ったおいしさです。

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